Aromatizado Cebola

O Azeite Extra Virgem Aromatizado Cebola DEVOTION® é produzido com Cebola laminada e desidratada, selecionada manualmente, conferindo um aroma e sabor intenso e fresco.

A Cebola, ainda que tradicionalmente utilizada em cru, fortalece as defesas naturais do organismo, e tem propriedades diuréticas.

É utilizado o mesmo Azeite Premium Extra Virgem, obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos, e extração a frio, sem aditivos nem conservantes, com uma acidez inferior a 0,3%.

As variedades de azeitonas que utilizamos são a Galega, Cordovil e a Verdeal, respeitando os tradicionais métodos agrícolas e as exigências do Olival Tradicional, que são colhidas entre o final de Outubro e meados de Novembro,

sendo que a transformação das azeitonas em azeite ocorre no próprio dia, e laborada num Lagar Ecológico, a uma temperatura de 27ºC, sem adição de água nem conservantes.

Este azeite posteriormente é sujeito a uma decantação natural em depósitos de aço inoxidável, a uma temperatura constante e hermeticamente fechados, para que sejam mantidas todas as suas características.

Com uma tonalidade entre o verde e o ouro, predomina o mesmo aroma fresco, frutado, com um final levemente picante, elegante, com carácter e personalidade.

As suas características químicas estão de acordo com o Regulamento (CE) nº 2568/91 e alterações.

Deve ser conservado ao abrigo da luz e do calor, e por ser um produto natural pode apresentar turvação e algum pé, ou solidificar aquando da diminuição da temperatura.

Tem uma validade de 18 meses após o embalamento.

Disponível em garrafa de vidro de 200ml e 500ml.

Declaração Nutricional por 100ml:

Valor Energético 821Kcal; Lipídeos 91,2g; dos quais Saturado 13,1g; Carboidratos 0g; dos quais açucares 0g; Proteínas 0g; Sal 0g.

Sugestões Utilização

Acrescenta um agradável sabor a pratos de carne, peixe, camarões, frango.

É ideal para se fazer estufados, e guisados.

Pode ser utilizado cru como entradas, ou para marinar carnes, peixes e mariscos, batatas salteadas, pizzas e molhos.